كولومبيا لا براديرا 250 جرام

كلب لابرادور ريتريفر

يأتي إليكم هذا المحصول الفاخر من أرض كولومبيا، وتحديداً من منطقة كوينديو في أرمينيا، على ارتفاع يتراوح بين 1700 و1200 فوق مستوى سطح البحر، حيث تقع مزرعة كارلوس أرسيللا المسماة كاستيلون، والتي تغطي مساحة 7 هكتارات على ارتفاع يصل إلى 1450 فوق مستوى سطح البحر.

ينحدر كارلوس أرسيللا من عائلة كولومبية عريقة في زراعة البن. وبفضل خبرته وكفاءته، اشترى المزرعة قبل 32 عامًا، فقام بتجهيز التربة، وإعادة إحياء ينابيعها الطبيعية وتطويرها، وزرع شجيرات مزهرة جميلة زاهية الألوان مثل الهيليكونيا والروميليا، بالإضافة إلى العديد من الأشجار المحلية. واليوم، تبدو مزرعة كاستيلون، المحاطة بالأشجار، في غاية الروعة والجمال.

اشتهر كارلوس بتطبيق ممارسات زراعية صارمة، مما ساهم في إنتاج محاصيل بن عالية الجودة.

تمت معالجة المحصول باستخدام طريقة العسل اللاهوائي، حيث يتم تعريض البن للتخمير لمدة تصل إلى 72 ساعة مع الحفاظ على الغشاء اللزج المحيط بحبوب البن، ثم يتم نشره على أسرة مرتفعة.

اقتراحات: فواكه استوائية، خوخ، حلاوة

العلاج: عسل لاهوائي

الارتفاع: 1700 - 2200 متر

السلالة: كاستيلو

المنطقة: كولومبيا، كوينديو، أرمينيا

بمجرد إتمام الطلب، سيتم إرسال أقرب موعد لتوصيل قهوة حمص.