قهوة إل كارمن السلفادورية. تبدو هذه القهوة الجديدة من السلفادور رائعة! تشتهر منطقة كارمن بإنتاج قهوة مميزة، وتديرها عائلة ألفارو منذ قرن تقريبًا. من المذهل كيف توارثوا تقاليد زراعة البن لأربعة أجيال. 60% من أشجار الكرز هناك تنمو ببطء تحت الظل، مما يسمح لها بالنمو بشكل جميل مع مرور الوقت.
يبدو مذاق هذه القهوة مذهلاً! فواكه استوائية، مكسرات، وشوكولاتة، لا بد أنها لذيذة! تمنحها طريقة المعالجة الطبيعية نكهة فريدة، وتُضفي أصناف بوربون، وباكاس، وكاتواي مزيدًا من التعقيد على مذاقها. والأهم من ذلك، تُزرع هذه القهوة في منطقة كارمن في السلفادور على ارتفاع يتراوح بين 1300 و1400 متر فوق سطح البحر.
ملحوظات: فواكه استوائية، مكسرات، نكهات الشوكولاتة
الارتفاع: 1300 - 1400 متر
المعالجة: جافة
متنوع: بوربون، باكاس، كاتورا