فاكهة العاطفة الكولومبية
المنشأ: كولومبيا
الصنف: كاستيلو
الارتفاع: 1800 متر
طريقة المعالجة: النقع
ملاحظات التذوق:
- فاكهة الباشن فروت
- عنب
- التوت
وصفة مقترحة (V60)
درجة الحرارة: 90
الوزن: 20 غرام
كمية الماء: 300 مل
النسبة: 15:1
الموعد النهائي: من الساعة 2:30 إلى الساعة 2:50
تعليمات:
الصبّة الأولى 40 مل، الوقت: 0:30
الصبّة الثانية: حتى 120 مل، المدة: 1:00
الصبّة الثالثة: حتى 200 مل، المدة: 1:50
الصبّة الرابعة: حتى 300 مل، المدة: 2:30-2:50