البهاء | مزيج البهاء 250 جم

قهوة مزيج البهاء

بعد سنوات من الخبرة في القهوة ورحلة بحث شاقة لدمج أفضل المحاصيل الكلاسيكية للخروج بإيحاءات مميزة من الفول السوداني واللوز المحمص والمكسرات والقوام المميز للشوكولاتة والكاكاو ، نقدم لكم بكل فخر مزيج البهاء من 3 دول مميزة حيث يتم دمج المحاصيل قبل التحميص وهي خضراء وتحمص دفعة واحدة لتتناغم مع بعضها البعض وتخرج بطابع غير عادي مع الحفاظ على القوام الكامل والخروج بمحصول مميز لعشاق الكلاسيكيات والخبراء ، حيث يرضي البهاء عشاق المحاصيل الفاكهية والفاخرة.

مميزات قهوة مزيج البهاء

1. منتج مزيج أصيل: من أجود مناطق زراعة القهوة في العالم.
2. معالجة مجففة ومغسولة: للحفاظ على النكهة الطبيعية.
3. جودة عالية: حبوب مختارة بعناية.
4. مثالية لعشاق القهوة المختصة والكلاسيكية ولمحبي القوام العالي في القهوة.

مواصفات قهوة مزيج البهاء

• اسم القهوة: مزيج البهاء
• بلد المنشأ: عدة بلدان
• السلالة: كاتوي - بوربون أصفر - كاتورا
• المعالجة: مجففة
• الارتفاع: 800 - 1400
• إيحاءات التذوق: فول سوداني - شوكولاتة - لوز محمص - قوام كامل
• التقييم: 85

وصفات مقترحة لتحضير قهوة مزيج البهاء

إسبريسو عند 90 درجة

المقطرة ساخنة:

الكمية: 20 جرام، النسبة: 15، درجة الحرارة: 89

الصبة الأولى 40 مل خلال 40 ثانية

الصبة الثانية 80 مل بنسبة 1:10

الصبة الثالثة 80 مل إلى 2:00

الصبة الأخيرة 100 مل حتى نهاية عملية الاستخلاص: 2:30 - 2:45

المقطرة باردة:

الكمية: 21 جرام، النسبة: 15، درجة الحرارة: 89

ثلج 150 جرام، ماء 150 مل

الصبة الأولى 50 مل خلال 40 ثانية

الصبة الثانية 50 مل بنسبة 1:10

الصبة الأخيرة 50 مل إلى 1:40